четвъртък, 31 август 2017 г.

Милфьой с шоколад и касис


Една много бърза и лека лятна рецепта, 

наслада за всички сетива.





Време: 30 мин.

Количество: 4 - 6 порции

Продукти:

200 г многолистно тесто

250 мл. сладкарска сметана

80 г. черен шоколад

пудра захар

червен касис



За домашно бутер тесто, следваме ето тази рецепта:


Многолистното тесто се разрязва на равни правоъгълници и се поставя в тава за печене покрита с хартия. За да се гарантира равната височина на блатовете върху тях, може да се постави втора тава, чието дъно е повдигнато на 1- 1,5 см височина от дъното на първата тава.

Пекат се за 10 мин в предварително загрята до 180С фурна. СЛед като са готови се оставят да изстинат напълно върху решетка. 



Сметаната се разбива и към нея се добавя разтопеният шоколад. Между всеки блат се поставя от крема и се поръсва с касис. Похлупва се с втори блат. Украсява се с още касис, шоколад и пудра захар.





Няма коментари:

Публикуване на коментар